नमक के बिना किसी भी खाने का स्वाद नहीं आता है। नमक खाने का स्वाद तो बढ़ाता ही है। साथ ही यह और भी बहुत सी समस्याओं से छुटकारा दिलाने के काम आता है। इसके अलावा ज्यादा नमक बहुत से समस्याओं को जन्म भी दे देता है।
नमक सिर्फ एक ही प्रकार का नहीं होता है। नमक कई प्रकार के होते हैं इस लेख में हम आपको यह बताएंगे कि रॉक साल्ट को हिंदी में क्या कहते हैं। साथ ही हम आपको रॉक साल्ट को खाने के फायदे और नुकसान के बारे में भी बताएंगे।
रॉक सॉल्ट को हिंदी में क्या कहते है?
इस लेख की शुरुआत इस प्रश्न का उत्तर जानने से ही करते हैं कि रॉक साल्ट को हिंदी में क्या कहा जाता है। कुछ लोगों का कहना है कि रॉक सॉल्ट को हिंदी में काला नमक कहा जाता है। लेकिन ऐसा नहीं है दरअसल रॉक साल्ट को हिंदी में सेंधा नमक कहा जाता है।
गूगल पर भी कई बार रॉक साल्ट का हिंदी अर्थ काला नमक ही दिखाया जाता है। लेकिन हमने जहां पर भी इस्तेमाल होते हुए देखा है वहां पर रॉक साल्ट का इस्तेमाल सेंधा नमक के लिए ही किया गया है।
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सेंधा नमक खाने के फायदे
आइए अब यह जानते हैं कि रॉक साल्ट को खाने से कौन-कौन से फायदे होते हैं।
- सेंधा नमक में ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो कि मानव शरीर को संपूर्ण रूप से हट्टा कट्टा रख सकते हैं क्योंकि सेंधा नमक में पाए जाने वाले गुण आपके दिल को स्वस्थ रखने का कार्य करते हैं और यदि मनुष्य का दिल स्वस्थ रहता है तो उसका पूरा शरीर स्वस्थ रहता है। जी हां सेंधा नमक में मौजूद गुण आपको हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक और कोलेस्ट्रोल की समस्या से बचाने में मदद करते हैं। जब व्यक्ति का दिल स्वस्थ रहता है तो वह पूरे शरीर में ब्लड अच्छे से सर्कुलेट करते हैं इससे शरीर के दूसरे हिस्सों के खराब होने की संभावना भी नहीं होती।
- यदि डायबिटीज के मरीज सेंधा नमक का इस्तेमाल करते हैं तो यह उनके लिए रामायण साबित हो सकता है। क्योंकि जब व्यक्ति के शरीर में मैग्नीशियम की कमी हो जाती है जो की पेशाब के माध्यम से बाहर आ जाता है तो उसे डायबिटीज होने लगता है। क्योंकि इससे इंसुलिन की मात्रा काफी ज्यादा प्रभावित होती है इसीलिए डायबिटीज के मरीजों को हमेशा सेंधा नमक का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती रही है।
- हम ऊपर भी बता चुके हैं कि सेंधा नमक का इस्तेमाल खाने के अलावा भी बहुत से लाभ लेने के लिए किया जा सकता हैं। ऐसे में सेंधा नमक का इस्तेमाल आपको स्ट्रेस से रिलीफ भी दिला सकता है। हो सकता हैं आपको जानकर हैरानी हो। लेकिन यदि आप सेंधा नमक के पानी से नहा लेते हैं तो आपको स्ट्रेस से काफी छुटकारा मिल सकता है।
- पेट से संबंधित बहुत ही समस्याओं के इलाज के लिए भी सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आपके पेट में गैस बन रही है या फिर ऐंठन है या फिर पेट फूलने की समस्या बनी हुई है तो ऐसे में सेंधा नमक का इस्तेमाल कीजिए आपको काफी राहत का एहसास होगा। क्योंकि सेंधा नमक में पेट को साफ करने वाले गुण लैक्टेसिव पाए जाते हैं।
- सेंधा नमक के इस्तेमाल से व्यक्ति के शरीर में मौजूद सभी उल्टी सीधी चीज और हानिकारक चीज बाहर निकल आती हैं क्योंकि जब हम बाहर का तला भुना खाते हैं या फिर बाहर का कुछ भी खाते हैं तो इससे हमारे शरीर में बहुत सी गंदगी चली जाती है जिसका बाहर निकलना बहुत ज्यादा जरूरी होते हैं अन्यथा मनुष्य को बहुत ज्यादा बीमारियां हो जाती है। ऐसे में सेंधा नमक बहुत ज्यादा फायदेमंद साबित होता है।
- यदि आपके पैर बहुत ज्यादा गंदे हो गए हैं और उनसे बदबू भी आ रही है। बार-बार धूप में जाने से आपके पैरों पर टैनिंग हो जाती है। इन सभी से छुटकारा दिला सकता है आपको सेंधा नमक। क्योंकि सेंधा नमक का इस्तेमाल एक अच्छे स्क्रब के रूप में भी किया जा सकता है। इसके लिए आपको हल्का गर्म पानी लेना है और इसमें दो चम्मच नमक कर डालकर कुछ देर उस पानी में अपने पांव रखकर छोड़ देने हैं।
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सेंधा नमक खाने के नुकसान
व्यक्ति को सेंधा नमक का इस्तेमाल सोच समझकर ही करना चाहिए क्योंकि जहां एक ओर सेंधा नमक को खाने से बहुत से फायदे होते हैं तो दूसरी ओर इसे खाने के कुछ नुकसान भी देखे गए हैं।
- 5 वर्ष की आयु से कम के बच्चों को इसका इस्तेमाल नहीं कराना चाहिए।
- जो महिलाएं बच्चे को जन्म देने वाली हो उन्हें भी सेंधा नमक नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे उन्हें साइड इफेक्ट्स देखने को मिल सकते हैं। हो सकता है की इससे उनके आने वाले बच्चों को भी परेशानी का सामना करना पड़े।
- किडनी की समस्या से जूझ रहे व्यक्ति को सेंधा नमक का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।
- हो सकता है कि कुछ लोगों को सेंधा नमक का इस्तेमाल करने के बाद पेट दर्द, उल्टी और दस्त की समस्या का सामना करना पड़े।
- यदि जरूरत से ज्यादा मात्रा में सेंधा नमक का इस्तेमाल कर लिया जाता है तो ब्लड प्रेशर बढ़ने की समस्या हो सकती है जिससे कि दिल का दौरा पड़ने का खतरा सदैव ही बना रहता है।
- यदि आप सामान्य सफेद नमक के स्थान पर सेंधा नमक का इस्तेमाल करना शुरू कर देते हैं तो आपके शरीर में आयोडीन की कमी हो जाती है और आयोडीन की कमी को पूरा करना मुश्किल होता है इसीलिए सेंधा नमक का इस्तेमाल सीमित मात्रा में ही करें।
निष्कर्ष
इस लेख में हमने आपको सेंधा नमक की जो भी फायदे और नुकसान बताएं हैं वह हमने आपको विभिन्न स्रोतों से जानकारी एकत्रित करने के बाद बताएं हैं इसीलिए इस लेख को पढ़ने के बाद चिकित्सीय सलाह के रूप में ना लें।
आप किसी भी प्रकार की बीमारी के समाधान के लिए तुरंत डॉक्टर से सलाह करें। आपको गूगल पर रॉक साल्ट को हिंदी में क्या कहते हैं का जवाब अलग भी मिल सकता है।
