जैतून तेल के फायदे और नुकसान (Advantages And Disadvantages)

आप सभी ने ओलिव ऑयल के बारे में अवश्य सुना होगा। आपने इसके बहुत से फायदों के बारे में जरूर सुना होगा। लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि ऑलिव ऑयल को हिंदी में क्या कहते है?

आज के इस लेख में हम आपको यह बताएंगे कि ओलिव ऑयल को हिंदी में क्या कहते हैं। साथ ही हम आपको यह भी बताएंगे इसे किस प्रकार से इस्तेमाल किया जाना चाहिए। बहुत से रोगों के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले ऑलिव ऑयल को हिंदी में जैतून का तेल कहा जाता है।

जैतून के तेल (Olive Oil) को पुराने समय से उपयोग में लाया जा रहा है। खाने को स्वादिष्ट बनाने में इसका उपयोग तो होता ही है बल्कि इसके साथ ही इसका उपयोग स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होता है। जैतून के तेल के विभिन्न उपयोग हैं।

जैतून का तेल न केवल साइटिक नर्व (Sciatic नर्व) बल्कि कैंसर(Cancer) जैसी बीमारी से लड़ने की क्षमता रखता है।पर यह बताते चलें कि जैतून के तेल के सिर्फ फायदे ही नहीं हैं बल्कि कुछ नुकसान भी है।

यदि इसका उपयोग सही ढंग से ना किया जाए तो ये हमारे शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। तो आज हम चर्चा करने वाले हैं जैतून के तेल के फायदे और उसके कुछ नुकसान के बारे में। तो आइए जानते हैं पहले जैतून के तेल के कुछ फायदे।

जैतून के तेल के फायदे – (Benefits of Olive Oil In Hindi)

जैतून के तेल से हमारे शरीर में होने वाले फायदों के बारे में निम्नलिखित वर्णन किया गया है।

• जैतून का तेल हृदय के लिए काफी लाभकारी होता है। जैतून के तेल में पाया जाने वाले विटामिन ई (Vitamin – E) जैसे अनेकों लाभकारी तत्वों के संतुलन से हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है। यह रक्त चाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और हृदय संबंधी काफी बीमारियों से दूर रखता है।
• जैतून का तेल वजन घटाने में भी काफी लाभकारी सिद्ध होता है, अगर आप अपना वजन घटाना चाहते हैं तो जैतून के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। जैतून के तेल में मौजूद मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड (Mono Unsaturated Fatty Acid) वजन कम करने में मदद करता है और शरीर के अतिरिक्त वसा को कम करने में भी सहायता करता है।
• जैतून का तेल कैंसर (Cancer) जैसे घातक रोग से लड़ने में सहायता प्रदान करता है। जैतून के तेल में एंटीऑक्सिडेंट्स (Anti-Oxidants) मौजूद होते हैं जो की कैंसर से लड़ने में आपकी मदद करते हैं और कैंसर के रिस्क को कम करने में सहायक हो सकते हैं।
• इतना ही नहीं जैतून का तेल त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। जैतून का तेल विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट्स के संयुक्त होता है। इसके प्रयोग से त्वचा चमकती है और चेहरे को निखार देने में मदद मिलती है। इससे त्वचा सुरक्षित रहती है साथ ही त्वचा के छिलने और रूखेपन की समस्या दूर हो जाती है।
• जैतून का तेल आपके बालों के लिए भी काफी लाभकारी साबित हो सकता है। जैतून के तेल को बालों में लगाने से बालों की मजबूती और चमक बढ़ती है और इसके साथ ही बालों के झड़ने की समस्या भी दूर हो जाती है, इसी कारण से जैतून का तेल आपके बालों को स्वस्थ रखने में काफी सहायक होता है।
• इन सब के साथ – साथ जैतून का तेल पेट के लिए भी काफी लाभकारी होता है। जैतून के तेल में विशिष्ट गुण होते हैं, जो आपके पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करते हैं। इसके उपयोग से पाचन तंत्र के सभी विकार और पेट संबंधी समस्याओं से निजात पाया जा सकता है।

तो ये थे जैतून के तेल के कुछ फायदे, और आइए अब हम जानते हैं कि जैतून के तेल से क्या – क्या नुकसान हो सकते हैं।

आइए जानते हैं चुकंदर के छुपे फायदे व् उपयोग का सही तरीका।

जैतून के तेल के नुकसान – (Disadvantages of Olive Oil In Hindi)

जैतून के तेल के फायदे के साथ-साथ इसके नुकसान के बारे में भी ध्यानपूर्वक पढ़ें जिन्हें निम्नलिखित तरीकों के द्वारा दर्शाया गया है।

इसके अलावा आप यहां पर hazelnut in hindi में पूरी जानकारी विस्तार सहित प्राप्त कर सकते हैं।

• तेज पेशाब आने की समस्या: जैतून के तेल का अधिक सेवन करने से तेज पेशाब आने की समस्या हो सकती है, जिससे व्यक्ति को असुविधा हो सकती है।
• खांसी और जुकाम: कुछ लोगों को जैतून के तेल का सेवन करने से खांसी और जुकाम जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
• आंतरिक समस्याएं: जैतून के तेल के अत्यधिक सेवन से आपको बेहोशी, दस्त, पेट में दर्द जैसी आंतरिक समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। जो की आपके के लिए काफी असुविधा का कारण बन सकता है।
• एलर्जी: कुछ लोगों को जैतून के तेल से एलर्जी की समस्या होती है। इसलिए यदि आपको ऐसी कोई दिक्कत है तो इसके सेवन से बचें या फिर डॉक्टर की सलाह से ही जैतून के तेल का उपयोग करें।

यह भी पढ़ें: चिया के बीजों का आयुर्वेदिक महत्व

जैतून के तेल से सावधानियां – (Precautions with Olive Oil In Hindi)

जैतून के तेल के उपयोग को लेकर हमें विभिन्न प्रकार की सावधानियां बरतनी चाहिए ताकि हमारे स्वास्थ्य को किसी भी तरह का नुकसान अथवा हानि न हो हमें इसका उपयोग करने से पूर्व किसी विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लेनी चाहिए।

जैतून के तेल का सेवन, आपको शरीर से जुड़े कई फायदे दे सकता है। लेकिन इसका अधिक सेवन आपको नुकसान भी पहुंचा सकता है। इसी कारण से इसका सेवन मात्रा को ध्यान में रखकर करना जरूरी है।

यदि आप किसी खास रोग या अन्य किसी समस्या से जूझ रहे हैं, तो इसका खाने में प्रयोग करने से पहले आप अपने चिकित्सक से परामर्श अवश्य कर लें।जिससे आपको सही जानकारी मिलेगी और आप जैतून के तेल का उचित उपयोग कर पाएंगे।

इस तरह से आपको किसी समस्या का सामना भी नही करना पड़ेगा। कुल मिलाकर अगर संक्षेप में बात की जाए तो जैतून के तेल के सेवन से आपको स्वास्थ्य संबंधी कई लाभ हो सकते हैं, और इसका सही ढंग से ना उपयोग करने पर कुछ हानि भी हो सकती है।

तो इसका सेवन करने से पहले मात्रा को ध्यान में रखना और चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है। यदि आपको जैतून के तेल का उपयोग करने पर किसी भी प्रकार की समस्या का सामना करना पड़ रहा है तो आप तुरंत चिकित्सक की सलाह लें।

इतना ही नहीं बल्कि आप यहाँ पर Mustard oil in hindi में विभिन्न जानकारियां हासिल कर सकते है।

जैतून तेल को इस्तेमाल करने का तरीका – (How to Use Olive Oil In Hindi)

 विभिन्न रोगों के लिए ओलिव ऑयल का इस्तेमाल किस प्रकार से किया जाना चाहिए यह विस्तार से जानते हैं। 

• यदि आप अपनी त्वचा को नरम और इसमें नमी बनाए रखना चाहते हैं तो आपको ओलिव ऑयल का इस्तेमाल रोजाना अपने चेहरे पर करना चाहिए क्योंकि इसमें विटामिन ई पाया जाता है। ऐसा करने के लिए आपको रोज रात को जैतून के तेल का इस्तेमाल अपने चेहरे पर करना चाहिए और हल्के हाथों से मालिश करनी चाहिए। 
• रूमेटाइड अर्थराइटिस की समस्या से छुटकारा पाने के लिए भी आपको उसका इस्तेमाल खाना बनाने के लिए करना चाहिए। यदि आप इस समस्या से पीड़ित नहीं है तो आपका इसका इस्तेमाल इससे बचाव के लिए कर सकते हैं। 
• कुछ लोग खाना पकाने के लिए जैतून के तेल का इस्तेमाल करना चाहते हैं लेकिन वह यह नहीं जानते कि उन्हें इसका इस्तेमाल कितनी मात्रा में करना है तो हम बता दे कि यदि आप ऐसा करना चाहते हैं तो आपको 25 से 30 एमएल जैतून के तेल का इस्तेमाल करना चाहिए या फिर आप आवश्यकता अनुसार भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। 
• यदि आप इसका इस्तेमाल शरीर के किसी अंग में हो रहे दर्द से छुटकारा पाने के लिए करना चाह रहे हैं तो आप इस तेल को पहले हल्का सा गुनगुना कर लीजिए और फिर जिस अंग पर दर्द हो रहा है वहां पर इस तेल से मालिश कीजिए। 
• यदि आप रोजाना के खानपान में ओलिव ऑयल का इस्तेमाल करना शुरू कर देते हैं तो इससे आपको हाइपरटेंशन मेरा हाथ मिल सकती है। 
• यदि रोज 30 एमएल ओलिव ऑयल का सेवन रात को सोने से पहले गुनगुने पानी के साथ किया जाए तो इससे पाचन शक्ति में सुधार हो जाता है। 
• यदि आप माइग्रेन की समस्या से पीड़ित है तो जब भी आपको सिर दर्द हो तो आप जैतून के तेल से सिर की मालिश कीजिए इससे आपको माइग्रेन की समस्या में राहत मिलेगी। 

नोट: उपर्युक्त लेख केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है और किसी भी प्रकार की नैदानिक सलाह नहीं देता है। स्वास्थ्य संबंधी निर्णय लेने से पहले अपने चिकित्सक से संपर्क अवश्य करें।

जैतून तेल के साथ-साथ हम चाहते हैं कि आप इनके बारे में भी जाने।

• लौ बीपी के लक्षण,कारण और प्राथमिक उपचार
• निस या ‘नाइस टॅबलेट का उपयोग
• चिकन पॉक्स के कारण-लक्षण,व उपचार
• जापानी आयल के फायदे
• सांडा तेल के फायदे