एस्ट्रोजन की पूर्ति के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

व्यक्ति के शरीर में एस्ट्रोजन नामक हार्मोन बहुत ज्यादा अहम भूमिका अदा करता है स्वस्थ शरीर के लिए एस्ट्रोजन होना बहुत ज्यादा जरूरी है। कुछ व्यक्तियों के शरीर में एस्ट्रोजन की कमी हो जाती है और वह बीमार पड़ने लगते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ को खाने से एस्ट्रोजन की पूर्ति की जा सकती है? हम आपको बताएंगे कि आपको अपना स्वास्थ्य अच्छा रखने के लिए एस्ट्रोजन की पूर्ति किस प्रकार करनी चाहिए। 

बेहतर स्वास्थ्य के लिए एस्ट्रोजन 

हमारे शरीर में बहुत से हार्मोन पाए जाते हैं और प्रत्येक हार्मोन हमारे शरीर में विभिन्न फंक्शन को करने के लिए जाना जाता है। 

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* लोगों का पसंदीदा फल आडू भी आपके शरीर में एस्ट्रोजन की पूर्ति कर सकते हैं। यह बात बहुत से रिसर्च में भी साबित हो चुकी है। इसका कारण यह है कि इसमें बहुत ज्यादा मात्रा में लिग्नन पाया जाता है। इसीलिए रिसर्च के अनुसार व्यक्ति को हफ्ते में दो बार आडू का सेवन करना चाहिए या फिर अमृतफल का सेवन करना चाहिए। इतना ही नहीं इसे खाने से महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर का खतरा में बहुत ज्यादा कम हो जाता है।

* अलसी के बीज को बहुत पहले से ही आयुर्वेद में उपयोग किया जाता रहा है और अब इसके फायदे एस्ट्रोजन को बढ़ाने के लिए भी देखे गए हैं। आप अपने डाइट में अलसी के बीच का सेवन कर सकते हैं आप चाहे तो इन्हें अपने सलाद पर छिड़ककर खा सकते हैं या फिर इन्हें ब्रेड या फिर टोस्ट में लगाकर भी खा सकते हैं। अलसी के बीज से भी ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम होता है क्योंकि इसमें भी हाई मात्रा में लिगनन पाया जाता है। 

अच्छे स्वास्थ्य के लिए एस्ट्रोजन वाले खाद्य पदार्थ 

निश्चित रूप से यदि आपके शरीर में किसी भी हार्मोन की कमी होती है तो आपको नुकसान ही देखने को मिलेंगे। इसीलिए जरूरी है कि आप अच्छे स्वास्थ्य के लिए एस्ट्रोजन वाले खाद्य पदार्थ खाना शुरू कर दें। 

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* कुछ शोध में यह बात सामने आई है कि तिल के इस्तेमाल से भी एस्ट्रोजन की पूर्ति की जा सकती है और तिल का इस्तेमाल आप किसी भी खाद्य पदार्थ में कर सकते हैं। आप चाहे तो तिल के लड्डू बनाकर खा सकते हैं या फिर चाहे तो तिल के बीजों को सलाद पर छिड़ककर भी खा सकते हैं। तिल के बीज के बारे में कहा जाता है कि यह आपके शरीर के कोलेस्ट्रॉल के लेवल को नियंत्रण में रखने का कार्य भी करते हैं। 

* नट्स का सेवन करने से भी आप एस्ट्रोजन की पूर्ति कर सकते हैं। नट्स में बहुत से ड्राई फ्रूट शामिल होते हैं जैसे कि बादाम, काजू, पिस्ता और मूंगफली आदि। इन सभी का इस्तेमाल करने से आपके दिल का स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है और आपके शरीर की एस्ट्रोजन की पूर्ति भी हो जाती है। लेकिन याद रहे नट्स में कैलोरी की मात्रा भी पाई जाती है और इनमें वसा भी पाया जाता है तो आपको नट्स खाने के साथ-साथ ही अपने एक्सरसाइज पर भी ध्यान देना बहुत ज्यादा जरूरी है। 

एस्ट्रोजन की पूर्ति के लिए क्या खाना चाहिए?

एस्ट्रोजन नामक हार्मोन की पूर्ति के लिए हमारे शरीर को बहुत से खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है। जिनमें से कुछ के बारे में हम बता चुके हैं और कुछ के बारे में नीचे जानेंगे। 

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* कुछ सब्जी भी ऐसी होती है जिन्हें खाने से फाइटोएस्ट्रोजन की पूर्ति की जा सकती है। इनमें ब्रोकली और केले जैसी सब्जियां शामिल है। साथ ही इन सब्जियों में ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो कैंसर से लड़ने में आपकी मदद करते हैं साथ ही सूजन से राहत दिलाने में भी आपकी मदद करते हैं।

यदि आप इन सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं तो आपको विभिन्न प्रकार की दिल की बीमारियों से राहत मिली रहती है और यह आपके दिल की बीमारी से छुटकारा दिलाने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा यह आपकी मदद बहुत सी बीमारी पुरानी बीमारियों से लड़ने में भी करेगा। इन सब्जियों को  क्रूसिफेरस सब्जियां कहा जाता है।

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* आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन रेड वाइन भी आपकी मदद कर सकती है। रेस्वेराट्रोल से भरपूर रेड वाइन बहुत ही फायदेमंद साबित होती है। इसमें भी फाइटोएस्ट्रोजन ही पाया जाता है और यह कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में भी आपकी मदद करेगी।

साथ ही विभिन्न प्रकार के दिल की बीमारियों को ठीक करने में भी यह आपकी हेल्प कर सकती है। यह आपके शरीर में पनप रही कैंसर की कोशिकाओं को खत्म करने का कार्य करती है और उन्हें आगे बढ़ने से भी रुकते हैं इससे आप कैंसर से बचाव में भी सक्षम हो जाएंगे।

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देखा आपने कैसे आप अपने डाइट में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल कर अपने शरीर में एस्ट्रोजन नामक हार्मोन की पूर्ति कर सकते हैं और कई प्रकार की बीमारियों को मात दे सकते हैं। हालांकि आपके शरीर को एस्ट्रोजन की आवश्यकता है या नहीं या फिर आपके शरीर में इसकी कमी है या नहीं यह आपको डॉक्टर ही बता सकता है।